黑糖是一种未经提炼的蔗糖,含有丰富的钙铁经过研究证实,黑糖具有改善血管硬化的作用因此黑糖具有防止肥胖及改善动脉硬化的功能 还有黑糖本身就可以排解我们身体里面的毒素还有黑糖老姜具有去寒发汗 开脾胃之良效还有晕车的时候喝一杯黑糖老姜会舒解晕车喔还有黑糖桂圆具有安神补血之良效。
黑糖的功效有:
1. 黑糖在日本最早是拿来养生。据说,从前的日本妇女在做月子时,必须天天饮用黑糖水,帮助排出恶露。
2. 生理期前后饮用浓稠的黑糖水或用黑糖冲茶,能帮助经血顺利排出,舒缓经期的不适感。因黑糖含有大量的铁质,可补充女性生理期间的耗损。
3. 若心情烦躁,喝些黑糖水,可降低烦躁感。
4. 营养价值高,对消除疲劳、保持体力也极有助益。
因黑糖营养价值高,所以各年龄层都适合,尤其老人及孩童可补充钙质,女性生理期可补充铁质,寒冬饮用黑糖姜茶可祛寒,是老少咸宜的饮品。
我们的黑糖~~
健康养生,营养滋补,气味芳香,四季均宜
黑糖又称为「红糖」或「红砂糖」,与黄糖和白糖一样,原料都是甘蔗。黑糖因为较粗制才能保留较多的矿物质及维生素,保留了不少矿物质及维生素,特别是钙、钾、铁、镁及叶酸等,黑糖的营养成分诸多,每100公克的黑糖含钙90毫克,是白糖的3倍,含铁4毫克,是白糖的3倍,因此营养成分比白糖高。此外还含有胺基酸、维生素B2、β胡萝卜素、泛酸,核黄素、尼克酸以及锰、锌、铬等微量元素.。台大农业化学系教授黄青真说:一大匙(15克 )黑糖就含有70毫克钙,相当于半块传统豆腐能提供的钙含量;同时,含有7毫克铁,达到每日建议摄取量的一半以上. 甘蔗含有多种人体必需氨基酸,如赖氨酸、苹果酸、柠檬酸等,这些氨基酸都是合成人体蛋白质、支援新陈代谢、参与人体生命活动不可缺少的基础物质,对促进健康有绝对的正面效用
我们的产品都是通过 SGS 检测的优良产品. 无毒检验各项证明,并取得无农药、无重金属残留、无人工添加物检验.100%零添加、零加工. 契作甘蔗位于南化水库生态保护区,坚持「自然农法」栽种,安全无毒, 遵循古法灶火煨以柴质坚实的「龙眼木」煨火熬煮,手工粹炼,请安心享用。
(粉末黑糖)
(颗粒块状黑糖)
水蜜蜂台湾纯黑糖历史:
水蜜蜂台湾纯黑糖产自【张家黑糖】的台湾黑糖农庄;本公司总经理参加过【幸福公社】瞿俭中医师的健康讲座,当听到台湾纯黑糖和三头大蒜能治愈脑梗、心梗、心脏要搭桥的血管脂质淤积的冠心病等问题时,很疑惑瞿老师为何指明要台湾纯黑糖,大陆的不行,经过半年研究,调查寻找所谓的台湾纯黑糖,终于找到一家,是百分之百纯黑糖,而且甘蔗生产过程,全采用环保、绿色,几乎有机种植方式,真正确保了【冠心病食疗法】台湾纯黑糖这药引子的必备条件,这是善心,良心事业。要确保患有心脑血管疾病患者或保健者,在依照此配方服用,是真正能发挥效用,真正能解除冠心病等心脑血管疾病问题,恢复健康的身体。因总经理表姐亦患脑梗,曾两次昏倒,医生说过,在昏倒一次就救不了了,所以为了帮助亲人,帮助同样患者,终于完成这项任务,希望人人都免除心脑血管方面问题,而35岁以上人群也应用此来保健身体,及早清净血液,免除不干净脂质淤积在血管壁上,自然不会发生堵塞血管,造成脑梗、心梗问题。感谢瞿俭老师提供的妙方,真能救济不少患者,也帮助人群拥有保健妙方。经过与黑糖农庄张锡斌老板达成合作协议后,水蜜蜂台湾纯黑糖正式成为台湾黑糖农庄所产黑糖的中国总代理,正式供销中国大陆市场。
台湾黑糖农庄所生产【张家黑糖】的生产过程:
张锡斌秉持父执辈的传统农作精神,不段的改良「手工黑糖」的产制方式,使得「张家黑糖」走出了自己特有的风格。强调采用传统手工的制作方式,完全以木头作为燃料,透过炉灶中燃烧炽热美丽的火燄、温度的掌控,淬取着锅炉中翻滚的甘蔗原汁,经过一道道的酸硷中和、沉淀和过滤杂质的过程,除了需要在旁随时搅拌和捞掉浮末之外,掌握每一阶段的浓稠、换锅继续的熬煮以及不时的炉火检查,增一点柴火、减一点柴火,「经验」掌握了煮好的糖汁,要在大台子上放凉翻炒的质量保证重要关键。坚持父祖辈的传统、坚持自然农法的法则,一颗颗闪亮、甜蜜又健康的黄金黑糖,让张锡斌先生获得了「手工黑糖达人」的称号。
在「用心博感情」的努力付出之后,消费者的反馈是最好的证明。每年为了追求最好质量的在地口味,许多老顾客一再的在固定的时间下单订购,面对市场众多的品牌,他们宁愿选择等待,等待每一季「张家黑糖」的出炉:因为他们知道那是用心与土地情感互动之后,以时间与质量保证所换来,足以满足心灵的纯正黑糖原味。
台湾纯黑糖的诞生(制程):
黑糖农庄的耕作主轴,是与自然共存
共荣,绝不使用农药、除草剂等等伤
害自然、环境、土地、消费者与自身
健康的耕作方式。只使用对环境及土
壤友善的资材;并且遵循古法,采用
「柴烧制糖」,全程手工制作,所以
在天然、无毒、健康的环境和制 程下
创造出台湾——正宗顶级—纯黑糖的
产品和信誉。
甘蔗种植

甘蔗照顾


甘蔗采收


榨汁

材烧



熬煮




冷却搅拌



结晶

成品

成品包装


台湾纯黑糖的功效四:
黑糖本意上是颜色较深的红糖,由于颜色近似 黑色, 故被日本和台湾称为黑糖,中国大陆称红糖。黑糖是没有经过高度精炼、脱色的蔗糖,除了提供热能外,还含有微量元素,如钙、钾、铁、镁及叶酸和其它矿物质等。具有很高的营养价值,而且有利于人体内酸碱平衡。
黑糖的作用
女孩子吃黑糖可以补血又可以排毒。
黑糖水对妇女月经顺畅有帮助。喝热热的黑糖水可让身体温暖,增加能量,活络气血,加快血液循环,月经也会排得较为顺畅,女性朋友若有行经不畅、小腹胀痛的问题,不妨试试这个方法;也可加些姜汁共煮,补中气、补血养肝(依中医观点,子宫正是走肝经),温筋通络效果会更好。若是怕吃甜食易胖的人,只要在月经前一天开始,直到经期第三天吃,就可以发挥活血化瘀效果。
什么是黑糖
黑糖是甘蔗榨汁后直接熬煮,保留最原始的甘蔗天然风味,不经化学过程,富含维生素及矿物质,黑糖里的糖蜜滋味,还带着一般砂糖所没有的炭烧香气,一般的砂糖、白糖、冰糖都经过纯化,营养价值远不及黑糖。
黑糖的营养价值
铁质:49.2(mg/100g)
钙质:464(mg/100g)
维他命B2:0.18(mg/100g)
其它:微量元素(钠、钾、锰、亚铅、铜)
台湾纯黑糖的功效
黑糖的营养价值高,所以食用黑糖不只是尝到甜味和获得热量而已,也可以从中摄取到一些营养素,尤其黑糖中铁及钙的含量都满可观的,营养专家指出,一匙黑糖约15毫克就含有70毫克的钙,相当于半块传统豆腐的钙含量,同时又含有约7毫克的铁,已达到每日建议摄取量的一半以上。现在的食物都经过精制,营养专家反而提倡回归自然、粗制的饮食,而老祖母时代的黑糖就符合这样的天然概念。
